Canh thịt bò ngon bổ cho ngày đông

Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 500 - 600g thịt bò (tùy thích có thể sử dụng thịt bò bắp, đuôi bò hoặc sườn bò) - 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, một nhánh tỏi tây (hành boa rô) - Muối, đường phèn, hạt nêm, tiêu. Cách làm: - Đun sôi một nồi nước cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho thịt bò vào luộc sơ, sau đó vớt ra rửa lại với...

Đọc thêm »

Cách phi hành giòn và ngon

Hành phi tự chiên ở nhà ăn béo béo, giòn tan vì không dùng đến chất bảo quản, tươi ngon hơn ngoài tiệm. Lựa chọn và sơ chế hành Hành khô bạn nên chọn loại hành tím củ lớn để khi bào hay xắt lát hành không bị vụn. Trước khi làm bạn để hành vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ, khi xắt lát hành sẽ không bị cay mắt. Sau khi bóc vỏ, rửa sạch và cắt rễ bạn lau hành thật khô rồi mới xắt...

Đọc thêm »

Canh ngao nâu chua

Món ngao nấu kiểu này ăn có vị thơm của dứa lại ngọt ngọt, chua dịu nhưng cũng rất đậm đà. Cách nấu này mình cho thêm 1 chút gừng nên dùng bữa tối bạn cũng không sợ lạnh bụng đâu nhé! Nguyên liệu : 1kg ngao 1 quả dứa, 2 quả cà chua Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô Nước mắm, bột canh, mỳ chính. Món ăn có vị thơm ngon, chua dịu lại không mất nhiều thời gian chế biến. Các...

Đọc thêm »

Lẩu cá rô đồng đặc sắc chỉ có tại nhà hàng thế giới nghiêng

Lẩu cá rô đồng tấm cám món ăn đặc sắc nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 mùa đông đã đến, nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 ra món mới để mang đến cho khách hàng món ăn mới, món ăn mang đậm chất quê hương từ những con cá rô đồng Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng món mới xin vui lòng liên hệ: Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 hotline: 0936535389 Theo nguồn:  http://nhahangmydin...

Đọc thêm »

Nhà hàng nhận đặt tiệc cuối năm tại hà nội

Cuối năm là thời điểm mà nhu cầu ăn uống, giải trí tăng cao. Nhiều gia đình, doanh nghiệp có xu hướng tổ chức tiệc tại các nhà hàng, khách sạn với tiêu chí nhanh chóng, tiện lợi, chi phí hợp lý. Sau một năm làm việc vất vả, tiệc liên hoan cuối năm (Year End Party) chính là món quà đầy ý nghĩa mà công ty dành tặng cho toàn thể nhân viên. Đó còn là thời điểm thích hợp để công ty tổng kết...

Đọc thêm »

Cách chế biến thịt heo qua kho dưa

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn. Nhà hàng thế giới nghiêng xin hướng dẫn cách làm món thịt lợn quay nấu dưa Nguyên liệu:- 200g thịt lợn quay- Dưa cải chua- Nửa quả cà chua - Muối, hạt nêm- Hành hươngCách làm:- Dưa chua rửa sạch ở vòi nước lạnh, bóp chặt tay để dưa ra bớt chất chua và mặn.- Thịt lợn quay chặt miếng vừa ăn.- Cà chua...

Đọc thêm »

Cách chế biến lẩu ếch ngon

Lẩu ếch là món ăn ngon phổ biến tại Hà Nội. Cách nấu lẩu ếch ngon là một việc không phải đầu bếp nào cũng làm được, nó đòi hỏi một sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến.   Nguyên Liệu: - 1/2 kg xương ống, 1,5 kg thịt con Ếch, 1/2 lạng giò sống, 2,5 lạng thịt nạc dăm, 1/2 kg măng củ, Đậu phụ, Rau muống, lá lốt, mùi tầu (ngò gai), lá chanh, Váng đậu.- Xả, tỏi, hành khô, nấm hương, hạt...

Đọc thêm »