Canh mướp rau đay nấu tôm khô

 Canh mướp rau đay nấu tôm khô là món ăn dân dã, thường được sử dụng trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Món này ăn kèm với cà pháo muối chua rất tuyệt.Nguyên liệu:- Mướp hương: 1 quả- Rau đay: 1 mớ- Tôm khô: 100 g- Hành khô: 1 củ- Dầu ăn- Gia vị: mì chính, hạt nêm, nước mắm.Cách làm:- Mướp cạo vỏ, bổ đôi, thái miếng vừa ăn (cạo vỏ ăn sẽ giòn hơn là gọt các bạn nhé!).- Rau đay nhặt rửa sạch, thái...

Đọc thêm »

Bún thịt nướng riềng cho cả nhà ngày cuối tuần

Món bún thịt nướng riềng thật đặc biệt với vị ngọt đậm đà của thịt và hương thơm của riềng hẳn sẽ khiến cả gia đình tấm tắc khen ngon đấy!Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún thịt nướng riềng:800g thịt ba chỉ heo1 miếng riềng cỡ bằng 2 ngón tayMẻ, mắm tôm, nước mắm, mỳ chínhRau sống ăn kèm1kg búnThịt rửa sạch, để ráo nước thái miếng vuông cỡ 1,5 x 1,5 cm.Riềng cạo vỏ, thái miếng cho cối...

Đọc thêm »

Khoai tây sốt bò băm

Bạn có thể bổ sung sắt cho bé qua những món ăn hằng ngày từ các loại thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan, nghêu, các loại ngũ cốc, các loại đậu, các loại rau xanh lá, khoai tây… Và “Khoai tây xốt bò băm” là một sự lực chọn hoàn hảo của mẹ cho bé đấy!Thành phần nguyên liệu:100 g thịt bò2 củ khoai tây1 quả cà chua1 thìa súp hành tây băm2 thìa súp dầu ô-liu1 thìa cà phê hạt nêm1 thìa cà phê bột nănglá...

Đọc thêm »

Mề gà xào cà tím

 Món ngon mỗi ngày - Hãy bổ sung cho thực đơn nhà bạn một món xào ăn cùng cơm với nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại đơn giản này nhé.Nguyên liệu:- 400g mề gà- 1 quả cà tím dài- Nửa củ hành tây- Hành lá, hành khô, muối, dầu hào, nước mắm, đường, hạt nêm.Cách làm:Bước 1:- Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn.- Cho vào bát mề gà một ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, nửa thìa nhỏ...

Đọc thêm »