Món ngon mỗi ngày- Có thể kể đến những món ngon từ thịt bò như bò nướng xiên chua cay hay bò bít tết. Để thêm khẩu vị món ăn mói cho gia đình, hôm nay mẹo vặt xin giới thiệu tới các bạn món thịt bò áp chảo cuộn dưa leo, một món ăn mới lạ hấp dẫn cho các gia đình .
300g thịt bò
400g dưa leo
300g rau xà lách
100g cà chua
Gia vị: hạt nêm, tỏi băm, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn
Cách làm món Thịt bò áp chảo:
Bước 1: Thịt bò bạn rửa sạch, thái lát mỏng, dài khoảng 4cm, rộng 3cm. Ướp thịt với hạt nêm, tỏi, nước mắm, tiêu, để thấm trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Dưa leo để vỏ rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm, sau đó chẻ làm 4, vứt bỏ ruột.
Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.
Bước 4: Rau xà lách cắt gốc, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 5: Trải thịt bò lên mặt phẳng sạch, cho dưa leo vào giữa, cuộn chặt lại, dùng tăm giữ chặt. Làm lần lượt cho đến hết nhé .
Bước 6: Làm nóng dầu, cho bò cuốn dưa leo vào chiên áp chảo, thấy thịt cháy sém, chín đều là được.
Các bạn nhớ ăn kèm với rau xà lách, cà chua sẽ rất ngon đấy .
Chúc các bạn ngon miệng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét