Món lagu thơm nức với phần thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị đầy hấp dẫn. Đây là món ăn mà bạn có thể thực hiện để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 750 g bắp bò
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 4 củ khoai tây
- 1 chén đậu Hà Lan
- 2 thìa canh bơ phe
- 2 thìa bột mì đa dụng
- 3 thìa canh tương cà
- thìa canh rượu trắng
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm
Cách làm:
- Bắp bò rửa sạch với nước và muối. Thái ra từng khúc dày khoảng 5cm. Ướp thịt với muối, tiêu, đường, hạt nêm, tỏi băm trong khoảng 30 phút hoặc lâu hơn.
- Hành tây chia làm đôi, một phần thái múi cau, phần còn lại thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, thái lát dày. Khoai tây gọt vỏ, thái làm 4 phần. Sau đó cho cà rốt, khoai tây ngâm vào nước muối pha loãng.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
- Làm nóng chảo với ít dầu rồi cho thị bò đã ướp vào chiên hơi vàng hai mặt.
- Tiếp tục đặt nồi lên bếp, cho dầu và bơ vào cùng rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào mềm thì cho tỏi băm vào đảo sơ. Sau đó cho bột mì vào đảo đều thì cho tương cà vào cùng với nước lọc.
- Nêm gia vị vừa ăn thì cho thịt bò vào. Đun đến khi thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào. Đun chín thì cho tiếp đậu Hà Lan, rượu trắng vào. Nêm lại gia vị thêm lần nữa rồi cho hành tây thái múi cau vào rồi tắt bếp.
- Món này dùng với bánh mì hoặc cơm đều thích hợp.
Nguồn: Ngôi sao- Diệu Kim
Đặt tiệc tại nhà
bò nấu lagu
Giang Thịnh
●
Thứ Hai, 17 tháng 11, 2014
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Tìm kiếm
Bài viết mới nhất
-
Cà mềm ngọt, được nhồi bên trong là đậu phụ, thêm nấm giòn giòn, không ngấy, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Ẩm thực việt x...
-
Món ngon mỗi ngày -Với cách làm đơn giản, chỉ cần chút thay đổi nhỏ bạn sẽ có 1 món trứng thật hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình ...
-
Bạn muốn thay đổi cách thức tổ chức cho sự kiện trọng đại của mình. Bạn không muốn khách mời và chính bạn bị nhàm chán trong một không gian...
-
M ột buổi chiều Chủ nhật lang thang cùng em trên con đường Mễ Trì, sau một buổi sáng chơi đủ các trò chơi trên The Garden, bỗng thấy đói b...
-
Bí đỏ có tác dụng tốt cho xương và mắt, có lợi cho tim mạch, giúp giảm cân, ngăn ngừa tiểu đường, dùng để nấu canh thì ngọt thơm lại có giá ...
-
Thay vì nấu với sườn chúng ta hãy thử nấu lạc tươi được giã nhỏ ăn cũng sẽ rất ngon đấy Nguyên liệu 250g khoai sọ: Bạn chọn khoai sọ ...
-
Đặc sản vùng miền - Nghe tên đã thấy lạ tai, ăn càng lạ miệng và cách chế biến thì lại càng độc đáo. Là niềm tự hào của nhiều người dân ...
-
Cuộc sống hiện đại khiến các thành viên trong gia đình dường như không còn thời gian để tổ chức những bữa tiệc dành cho nhau. Nhiều người cò...
-
Thịt sườn săn chắc và ngọt hơn những loại thịt khác nên khi rang nó với muối bạn sẽ thấy được món ăn lạ miệng nhưng lại rất ngon bởi sự ngọt...
-
Nhà hàng ngon sóc sơn Kính thưa khách hàng, với sự phát triển mạnh mẽ của nghành dịch vụ ăn uống, ẩm thực hệ thống ...
Hotline
Các bài viết
-
▼
2014
(85)
-
▼
tháng 11
(15)
- Sườn non rim mặn ngon cơm
- canh chua nấm
- Bò viên nướng
- Canh bí đỏ nấu thịt viên
- Bánh xèo Đà Nẵng
- Ram cuốn cải
- Quế Trà Bồng Quảng Ngãi
- bò nấu lagu
- Đường Quảng Ngãi
- Mắm cáy Thanh Hóa
- Đặc sản nòng nọc
- Sứa muối- Thái Bình
- Ốc xào cay Hải Phòng
- Sườn non rang muối
- Rau muống xào chao
-
▼
tháng 11
(15)
Labels
mon ngon moi ngay
am thuc
dac san vung mien
am thuc nghieng
mon chay
Canh thit bo
Nấu cỗ ở long biên
canh ngao nau chua
cua hang vit quay quang dong
dich-vu
ga ham hat sen
gan ga xao
khoai tay nghieng kem
lau ca ro dong
lau ech
lau ech ngon
meo phi hanh gion ngon
nhà hàng nấu cỗ ở vinhome long biên
nhận tiệc cuối năm
nấu cỗ ngon ở hoàng hoa thám
nấu tiệc buffet ở quảng ninh
phi hanh gion
pho chay
pho mai que
salat xuc xich
sau bo
suon nuong moi
tao pho
vit quay quang dong
đia chỉ nấu cỗ ở hoàng hoa thám
đặt cỗ ở hoàng hoa thám
đặt cỗ ở vihome riverside
đặt tiệc buffet ở quảng ninh
Được tạo bởi Blogger.
Giới thiệu về tôi
Nhà hàng ăn uống
dịch vụ đăt cỗ tại nhà ở hà nội | nấu cỗ tại nhà ở hà nội chúng tôi còn phục vụ nấu cỗ tại nhà ở hà đông | đặt cỗ tại nhà ở cầu giấy và các quận huyện ở hà nội
0 nhận xét:
Đăng nhận xét